簡単カリカリ美味しい ごぼうの酢漬け
ホッとスパイス @cook_40125983
かりかりぽりぽり
お箸が止まりません
暑い日に お弁当に
酢漬けを入れると 傷みにくくなります
このレシピの生い立ち
ごぼうが安かったので
ダイエットを兼ねて
ごぼうレシピを 思案しています
簡単カリカリ美味しい ごぼうの酢漬け
かりかりぽりぽり
お箸が止まりません
暑い日に お弁当に
酢漬けを入れると 傷みにくくなります
このレシピの生い立ち
ごぼうが安かったので
ダイエットを兼ねて
ごぼうレシピを 思案しています
作り方
- 1
ごぼうは 土を洗い
皮は剥かず
食べやすい長さに切り
太いものは 横半分に切り
水に晒しません - 2
沸騰した湯にごぼうを入れて
３分ほど茹でます - 3
レンジOKな ビニール袋に
合わせた調味料に 茹でたごぼうを入れ
空気を抜き 半日漬け込みます -
コツ・ポイント
茹ですぎない事
(カリカリ感が無くなります)
冷蔵庫で 一週間ほど 日持ちします
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コリッ♪(￣〜￣)ウマイっす昆布<酢漬け コリッ♪(￣〜￣)ウマイっす昆布<酢漬け
健康のために箸休めにお茶請けにお子さまのおやつに！ダイエットの小腹が空いたときに！いいかも(*^_^*)♪
MACCHAN ☆ -
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箸が止まらない♡ポリポリたたきツナごぼう 箸が止まらない♡ポリポリたたきツナごぼう
定番たたきごぼうにツナを混ぜて食べごたえがある常備菜に♡ポリポリお箸が止まらないよ♡お弁当おかずにも◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20075479
