作り方
- 1
しいたけの軸と薬味ネギを細かく切ります。
-
- 2
★をよく混ぜ合わせます。
-
- 3
2にみじん切りにしたしいたけの軸を加えて混ぜます。
-
- 4
3をしいたけのカサに盛ります。
-
- 5
薬味ネギと鰹節を散らします。
- 6
しいたけに少量の醤油をつけ、トースターに入れます。（醤油省略可）
-
- 7
800Wで15分ほど焼いてできあがりです。
-
コツ・ポイント
醤油は香りづけなので、かすかにつけるだけでいいかと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20076599
