自家製バジルペースト

Mひこ
Mひこ @cook_40266790

バジルが大好きで、種からバジルを育ててます。
ペーストにしておくと保存がきいて年中楽しめるます。
にんにくも家庭菜園!

このレシピの生い立ち
家庭菜園でとれた材料で作りたくて簡単なレシピを考えてみました。

自家製バジルペースト

バジルが大好きで、種からバジルを育ててます。
ペーストにしておくと保存がきいて年中楽しめるます。
にんにくも家庭菜園!

このレシピの生い立ち
家庭菜園でとれた材料で作りたくて簡単なレシピを考えてみました。

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材料

  1. バジル 70g
  2. にんにく 25g
  3. 12g
  4. オリーブオイル 50g

作り方

  1. 1

    バジルはよく洗い、水気をとる。

  2. 2

    にんにくは皮をむく。

  3. 3

    バジルを粗く刻む。にんにくはスライスする。

  4. 4

    ミルサーに入れ、残りの材料も計り、入れる。

  5. 5

    ミルサーでペーストにする。

コツ・ポイント

下準備で刻むとペーストにしやすいです。

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