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自家製バジルペースト♥
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自家製バジルペースト♥-レシピのメイン写真

自家製バジルペースト♥

凜空７０５
凜空７０５ @cook_40119278

この季節は家庭菜園のバジルがたっぷり！
自家製バジルペーストを沢山作って、
１年間の楽しみます♥
このレシピの生い立ち
バジルが大好きですが、買ってくるペーストは、ちょっと美味しくなくて…自分で家庭菜園して作ってます！！
やっぱりフレッシュなバジルで作りのは全然違うもの♥
子供の体にも本当にいいし…オススメです♥

この季節は家庭菜園のバジルがたっぷり！
自家製バジルペーストを沢山作って、
１年間の楽しみます♥
このレシピの生い立ち
バジルが大好きですが、買ってくるペーストは、ちょっと美味しくなくて…自分で家庭菜園して作ってます！！
やっぱりフレッシュなバジルで作りのは全然違うもの♥
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自家製バジルペースト♥

凜空７０５
凜空７０５ @cook_40119278

この季節は家庭菜園のバジルがたっぷり！
自家製バジルペーストを沢山作って、
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バジルが大好きですが、買ってくるペーストは、ちょっと美味しくなくて…自分で家庭菜園して作ってます！！
やっぱりフレッシュなバジルで作りのは全然違うもの♥
子供の体にも本当にいいし…オススメです♥

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自家製バジルペーストを沢山作って、
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やっぱりフレッシュなバジルで作りのは全然違うもの♥
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材料

１瓶分
  • バジル ５０g
  • 松の実 １０～２０g
  • にんにく １片
  • オリーブオイル １００～１５０ml
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作り方

  1. 1

    綺麗に洗って水気を切っておく。

    ※私は前日に洗ってザルにあげてます。

    • 自家製バジルペースト♥作り方1写真
  2. 2

    FPにすべて入れてペーストになるまで混ぜる。

    ※FPの後にミキサーにかけると、より滑らかになります。

    • 自家製バジルペースト♥作り方2写真
  3. 3

    こんな感じまで!!

    量が倍の方が作り易いです♪

    • 自家製バジルペースト♥作り方3写真
  4. 4

    保存のガラス瓶を煮沸消毒１０分程やって、綺麗なスプーンで瓶に入れて行く。

    • 自家製バジルペースト♥作り方4写真

コツ・ポイント

FPの大きさにもよりますが、量が２倍～３倍の方が作り易いです…私は沢山やるのでいつもは適当ですがレシピUPの為、分量を測りながら作業しましたが、オリーブオイルの量などは混ぜ具合で減らしても増やしてもOKです。
瓶は必ず煮沸消毒して!!

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凜空７０５
凜空７０５ @cook_40119278
2013/06/23 00:40に公開
１５才の息子が大の野菜嫌いで・・・色々試行錯誤しながら作ってます(笑)９才の娘は甘いのも大好きいつも横に居てつまみ食いしてます(笑)そんな2人のママやってます・・・最近は仕事忙しくてkitchenでの作業がなかなかできずですが（泣）なるべく体にいいものを♪
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このレシピのキーワード

にんにく

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