HMコーヒー蒸しパン♪
めぐパンミックス @cook_40088317
ほろ苦いしっとりしたコーヒー蒸しパン♪
このレシピの生い立ち
インスタントコーヒーを買ったものの、あまり飲まず、それならよく食べる蒸しパンに混ぜちゃえ〜と思い出来ましたε-(´∀｀; )
HMコーヒー蒸しパン♪
ほろ苦いしっとりしたコーヒー蒸しパン♪
このレシピの生い立ち
インスタントコーヒーを買ったものの、あまり飲まず、それならよく食べる蒸しパンに混ぜちゃえ〜と思い出来ましたε-(´∀｀; )
作り方
- 1
ボウルにインスタントコーヒーと牛乳50mlを入れ、粉が溶けるまで混ぜる。
溶けない場合はレンジで1分位加熱して溶かして! -
- 2
①に牛乳100ml、砂糖、卵を入れよく混ぜる。
-
- 3
ホットケーキミックスを加え混ぜ、サラダ油を加えさらに混ぜる。
-
- 4
お好みの型にグラシンカップを敷き、生地を8分目まで入れる。
-
- 5
蒸気の上がった蒸し器で15〜20分蒸す。
竹串をさしてなにもつかなければ出来上がり♪ -
- 6
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コツ・ポイント
蒸し器がない場合は、フライパンに水を張り沸かし、蓋には水滴が垂れないように布巾を巻いて、蒸して下さい。
すぐに食べなければ、1つずつラップで包みジッパー袋に入れ冷凍し、食べる時はレンジで30〜40秒加熱して下さい♪
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