安い鰻で、ホクホク天ぷら
シルマロ @cook_40053258
中国産など、安い鰻でホクホクした天婦羅です。つまみにも良いですよ！
このレシピの生い立ち
大きな外国産の鰻が２匹で安くて(笑)暖め直すだけだと美味しくないので、半分は、天ぷらにしてみよう！と作ってみたわけです(笑)
安い鰻で、ホクホク天ぷら
中国産など、安い鰻でホクホクした天婦羅です。つまみにも良いですよ！
このレシピの生い立ち
大きな外国産の鰻が２匹で安くて(笑)暖め直すだけだと美味しくないので、半分は、天ぷらにしてみよう！と作ってみたわけです(笑)
作り方
- 1
鰻をタレがついたまま食べやすい大きさに切ります。
- 2
天ぷら粉を固めに水でといたものを使います。
- 3
衣をつけて揚げれば出来上り！
コツ・ポイント
油はねが酷いので気を付けてくださいね‼
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