
基本の合わせ調味料

うにぼーちゃん @cook_40279920
煮物、炒め物、汁物、全部これで味付け!
醤油系ベースはおまかせです(´ ˘ `∗)
このレシピの生い立ち
毎度計量カップに作って調理するのが面倒で、大抵の料理は同じような割合だしまとめて作っておこ〜と(笑)
基本の合わせ調味料
煮物、炒め物、汁物、全部これで味付け!
醤油系ベースはおまかせです(´ ˘ `∗)
このレシピの生い立ち
毎度計量カップに作って調理するのが面倒で、大抵の料理は同じような割合だしまとめて作っておこ〜と(笑)
作り方
- 1
全部合わせて瓶に保存。
めっちゃ便利です!!
コツ・ポイント
あくまで我が家の好みに合わせたものなので、甘めが好みの方はみりんを増やすなどしてみてください。
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