お弁当に＊竹輪詰めオクラのベーコン巻き
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
ベーコンの塩気があるので味付け不要♪
簡単に出来る隙間おかずです♡
このレシピの生い立ち
オクラの切り口をいかした隙間おかずが作りたかったので。
お弁当に＊竹輪詰めオクラのベーコン巻き
ベーコンの塩気があるので味付け不要♪
簡単に出来る隙間おかずです♡
このレシピの生い立ち
オクラの切り口をいかした隙間おかずが作りたかったので。
作り方
- 1
オクラを板ずりして産毛を取り、額の所にぐるりと1週包丁を入れて取り除く。
-
- 2
オクラを竹輪に押し込み半分にカットし、それぞれベーコンを巻く。
- 3
巻き終わりを下にして、熱したフライパンで全面焼いていく。
焼き色が付いたら蓋をして1~2分蒸し焼きにしたら、完成です。
コツ・ポイント
焼く時に、ベーコンが外れない様に巻き終わり部分から焼いて下さい。
蒸し焼きにする時は、焦げ付かない様に火を弱めて下さい。
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