離乳食後期〜いろいろ野菜とご飯のおやき

まどちゃんママ☆
まどちゃんママ☆ @cook_40270462

軟飯も手にくっつきにくく掴み食べしやすいおやきです。
これだけで一食分の栄養が取れるので、おすすめです。
このレシピの生い立ち
なんでも掴み食べしたがる娘のために、軟飯も食べやすいおやきにしました。

離乳食後期〜いろいろ野菜とご飯のおやき

軟飯も手にくっつきにくく掴み食べしやすいおやきです。
これだけで一食分の栄養が取れるので、おすすめです。
このレシピの生い立ち
なんでも掴み食べしたがる娘のために、軟飯も食べやすいおやきにしました。

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材料

1食分
  1. 軟飯 80g
  2. 玉ねぎ 10g
  3. 小松菜(葉の部分のみ) 3枚分
  4. キャベツ 10g
  5. 人参 10g
  6. 1/2個
  7. 少々
  8. 醤油 2.3滴

作り方

  1. 1

    ☆は全てみじん切りにして茹でておく。

  2. 2

    ボールに1と全ての材料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンを中火に熱し、スプーンを使って1を一口大に落としていく。

  4. 4

    両面をよく焼き、中まで火を通したら完成。

コツ・ポイント

野菜は数種類をまとめてみじん切りにして茹でて野菜ミックスを作り、小分けに冷凍にしておくと便利です。
写真は、茹でてすりつぶしたかぼちゃも一緒に入れて焼いたものです。

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