アレンジ無限◎手作り蒸しパン
dori♡ @cook_40183243
アレルギーもちの娘のために、乳製品を使わない手作りおやつを♪
このレシピの生い立ち
乳アレルギーの娘のために、手作りのおやつを☆家にある材料でパパっと、比較的短時間で出来るのが魅力的！(^^)
アレンジ無限◎手作り蒸しパン
アレルギーもちの娘のために、乳製品を使わない手作りおやつを♪
このレシピの生い立ち
乳アレルギーの娘のために、手作りのおやつを☆家にある材料でパパっと、比較的短時間で出来るのが魅力的！(^^)
作り方
- 1
すべての材料をボウルに入れる。計量しながら足していってOK！
- 2
材料を混ぜ合わせる。たまごの大きさで水分量が変わってくるので、豆乳or牛乳で調整する。
- 3
アルミカップに分け入れる。膨らむので、7分目くらいを目安に。
- 4
蒸気の上がった蒸し器に並べ、中火で10分くらい蒸す。(うちは鍋＋蒸し目皿＋蓋でやります)
- 5
つまようじを刺してみて、生焼けの生地がつかなければ加熱終了。
- 6
火傷に気を付けて取り出して、あら熱がとれたら完成！
コツ・ポイント
ホットケーキミックスver.、薄力粉＋ベーキングパウダーver.、どちらも子どもたちはパクパク食べてくれました(^^)v
水分多目でふんわり、少な目でむっちり、お好みの加減を見つけてください。
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