キャンプ飯！冷しツナおろしスパゲティ☆
a✿7977 @cook_40133838
暑いキャンプでも、さっぱりとしたパスタが15分程度でちゃちゃっと作れます☆
このレシピの生い立ち
こってりとしたお肉料理が多いキャンプですが、さっぱりとした冷たいパスタだと胃もたれしなくてペロリと食べれるかなー、と思いキャンプ飯のメニューの一品にしました☆
キャンプ飯！冷しツナおろしスパゲティ☆
暑いキャンプでも、さっぱりとしたパスタが15分程度でちゃちゃっと作れます☆
このレシピの生い立ち
こってりとしたお肉料理が多いキャンプですが、さっぱりとした冷たいパスタだと胃もたれしなくてペロリと食べれるかなー、と思いキャンプ飯のメニューの一品にしました☆
作り方
- 1
クーラーでキンキンに冷やしておいたシーチキンのオイルを除く(ザルを使用しなくても缶の蓋で押さえて流すだけでOKです)
- 2
クーラーで冷やしておいた大根はおろし器でおろす。我が家は大根おろしが好きなので好みで追加できるように多めに作ります
- 3
スパゲティを規定の時間で湯搔き、湯搔き上がったら冷水でツルツルになるまで洗う。その後
氷水で冷やし、水をよくきる。 - 4
③にオリーブオイルを絡め、昆布だしと合わせる
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- 5
④をお皿に盛りつけたらシーチキン、大根おろしを添える
- 6
お皿に取り分けてお好きな量だけ鎌田のだし醤油をかけてお召し上がりください(^-^)/
- 7
snow peakのアイアングリルテーブル➕プレートバーナーで調理しています！家のグリルと同じ様に調理できます♡
コツ・ポイント
予めシーチキンと大根はクーラーの中で冷え冷えにしておきます。スパゲティは湯搔いたら(ざる蕎麦を揉み洗いする様に)ツルツルに洗い、氷水で冷やしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086475
