野菜たっぷりツナおろしポン酢パスタ
夏にピッタリのサッパリしたパスタです。
このレシピの生い立ち
おろしポン酢が食べたかったので考えました。
作り方
- 1
今回はキャベツ、パプリカ、玉ねぎがあったので全部千切りにして水に晒しました。
冷蔵庫にあるもので大丈夫だと思います。 -
- 2
大根をおろして、ツナ缶を水ごと入れ、ポン酢を入れて混ぜておきます。
-
- 3
パスタが茹で上がったら水でよく冷やして、野菜とおろしポン酢を入れてよく和えて完成です。
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コツ・ポイント
パスタは柔らかめに茹でるといいと思います。
野菜はなんでもいいですが、千切りにするとパスタと絡みやすくて食べやすいと思います。
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