豚バラとアスパラのさっぱりうま塩炒め☆
yukki♡♡ @yuki0902
シャキシャキのアスパラと豚バラのうま塩炒め♡
レモン汁を少し加えているので、さっぱり食べられます♬
このレシピの生い立ち
アスパラをいつもとちょっと違う味で食べたかったので((´艸｀*))
胡椒を効かせると美味しいと思います☆
豚バラとアスパラのさっぱりうま塩炒め☆
シャキシャキのアスパラと豚バラのうま塩炒め♡
レモン汁を少し加えているので、さっぱり食べられます♬
このレシピの生い立ち
アスパラをいつもとちょっと違う味で食べたかったので((´艸｀*))
胡椒を効かせると美味しいと思います☆
作り方
- 1
2016/6/4 塩の分量を変更しました☆印刷してくださった方、すみません(✘д✘๑;) ³₃
- 2
アスパラは洗って、半分から下の皮をピーラーで剥く。
-
- 3
玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、豚バラは食べやすい大きさに切る。☆印は混ぜ合わせておく。
-
- 4
フライパンにサラダ油を少々入れて熱し、豚バラとベーコンを炒める。
-
- 5
豚バラに7割ほど火が通ったら、アスパラと玉ねぎを入れて、炒める。全体に油が回ったら蓋をして弱火にし、3分程加熱する。
-
- 6
アスパラに火が通ったら、☆印をもう一度混ぜてからフライパンに加える。すぐにとろみがつくので手早く混ぜ合わせる。
- 7
器に盛って出来上がり♡
コツ・ポイント
ベーコンの塩分によって濃さが変わります。最初は少なめでお試しください♡
アスパラの食感を残したいので、
炒めすぎに注意☆
あとはどんどん炒めていくだけ♬
あっという間にできちゃいます( *´꒳`* )ﾙﾝﾙﾝ♪
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