サッパリ☆おかずサラダ
Sato99ing @cook_40105393
梅干しとお味噌の意外な組み合わせで、しっかり味のおかずサラダが出来ました♪
このレシピの生い立ち
モニターで当選した南高梅を使ったレシピを考えました。
サッパリ☆おかずサラダ
梅干しとお味噌の意外な組み合わせで、しっかり味のおかずサラダが出来ました♪
このレシピの生い立ち
モニターで当選した南高梅を使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
大根と胡瓜は千切りにし、しっかり水気を切っておく。
- 2
★をポリ袋に入れ、梅干しを潰しながら混ぜ合わせる。
- 3
１の野菜を２の調味料に加えてモミモミし、全体に味を絡め器に盛り、刻み海苔をトッピングして完成！
コツ・ポイント
梅干しはご家庭にある物で大丈夫ですが、その場合はちみつorお砂糖を加えて頂くとまろやかに仕上がります。柔らかい梅干しじゃない時は叩いてペースト状にしてから混ぜてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20088384
