作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、パプリカをバターで炒め、塩胡椒で下味をつけます。マヨネーズを適量加えあえて置いておきます。
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- 2
鮭に塩胡椒で下味をつけて、フライパンで焦げ目がつくまで焼きます。
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- 3
アルミホイルに焼いた野菜と鮭を盛りつけます。
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- 4
とろけるチーズをのせて、胡椒を振りかけたらアルミホイルで蓋をしてトースターで5分ほど焼きます。
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