【別に】ジャーマンポテト【そこまで】

ごうcor3
ごうcor3 @cook_40050354

動画をアップし始めました。YouTubeで【ごうです。ごはん作ります。】で出てきます!見てくれたら嬉しいです!
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトってなんなんだろう??僕の頭の片隅にはいつもこの疑問があります。

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材料

3〜4人分
  1. 大きめじゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ベーコン 3枚
  4. 大さじ1
  5. にんにく 1片
  6. 適量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさにカットし、蒸すかレンチンかで火を通すよ。

  2. 2

    玉ねぎをスライスしたよ。

  3. 3

    ベーコンを切ったよ。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、刻んだにんにくを入れて弱火でいい香りをだすよ。

  5. 5

    玉ねぎスライスを入れて、中火くらいにするよ。

  6. 6

    ベーコンも入れて、適当に炒めるよ。

  7. 7

    じゃがいもも入れて、塩胡椒をするよ。ブラックペッパーは多めにして、ピリッとした味に仕上げるよ。

  8. 8

    お皿に盛って完成だよ。

コツ・ポイント

ブラックペッパーは多めでピリッとした味にしました。
粒マスタードなんかがあればいいと思います。

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ごうcor3
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