濃厚！炒めナポリタン！
濃い目の味付け、茹でて炒めるだけの簡単、おいしいナポリタンです！隠し味のマヨネーズがポイント♪
このレシピの生い立ち
夜中に突然、某メーカーのナポリタンがめっちゃ食べたくなって、家にあるものでなんとか再現できないかと作ってみたら、めっちゃ美味しくできたのでヾ(*´▽｀*)ﾉ
濃厚！炒めナポリタン！
濃い目の味付け、茹でて炒めるだけの簡単、おいしいナポリタンです！隠し味のマヨネーズがポイント♪
このレシピの生い立ち
夜中に突然、某メーカーのナポリタンがめっちゃ食べたくなって、家にあるものでなんとか再現できないかと作ってみたら、めっちゃ美味しくできたのでヾ(*´▽｀*)ﾉ
作り方
- 1
たまねぎ、ピーマン、(あれば)なすをスライスしておく。ソーセージも食べやすく輪切りに切る。
- 2
パスタを茹でる。鍋に1L以上お湯を沸かし、コンソメを溶かす。沸騰したら、パスタを投入！
- 3
2分ほど茹でたら、蓋をして火を止める。そのまま表示時間まで放置！
- 4
放置してる間に、ソース作り☆フライパンにオリーブオイルを入れ、①のたまねぎ、なすを炒める。
- 5
野菜がしんなりしてきたら、ピーマン、ソーセージを入れ炒める。更にマヨネーズを加え、軽く炒める。
- 6
ソーセージに火が通ってきたら、ケチャップ、BBQソースを入れて炒め煮する
- 7
少し煮詰まったところで、茹で上がったパスタを投入！さらに炒めながら、ソースをからめる。
- 8
最後にケチャップを大さじ1くらい追加してさっと炒め、お皿に盛り付けて完成！
- 9
お好みで、粉チーズをふっても♪
- 10
2015.8.28話題入りさせていただきました！！ヽ(´∀｀)ﾉ作ってくれた皆様、ありがとうございます♥️
コツ・ポイント
マヨネーズが隠し味♪入れると断然おいしくなります。焦げないように気をつけて。BBQソースはヨシダのBBQソース使用ですが、ない場合はお好みソース、ケチャップ、チリパウダーを混ぜたもので代用OK!なすはない場合は入れなくてもおいしいです。
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