レンコンで☆ナポリタンな炒め物♪
tama-sora @cook_40027019
しゃきしゃきれんこん。
洋風の味付けも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ナポリタンを作ろうとしたらパスタが無く。。。
かわりに冷蔵庫にあったレンコンをぶっこみましたw
レンコンで☆ナポリタンな炒め物♪
しゃきしゃきれんこん。
洋風の味付けも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ナポリタンを作ろうとしたらパスタが無く。。。
かわりに冷蔵庫にあったレンコンをぶっこみましたw
作り方
- 1
レンコンは皮を剥いてスライスして酢水に漬ける。
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- 2
玉ねぎは薄切り・ピーマンは小さめに。ウインナーは斜め薄切りに。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れてたまねぎ・ウインナーを炒める。
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- 4
たまねぎがしんなりしてきたらピーマン・レンコン・塩胡椒・コンソメを入れさらに炒める。
-
- 5
れんこんが透き通ったらウスターソース・ケチャップを入れて炒める。
コツ・ポイント
４で蓋をして蒸し焼きにすると早くできます。
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