ちょー簡単‼︎汁無し坦々麺！♥︎
たてたてゆゆん @cook_40244700
豆板醤や甜麺醤がなくたって、十分おいしく作れちゃいます！★
このレシピの生い立ち
テレビで汁無し坦々麺の特集を見て、無性〜に食べたくなり…でも簡単に作れないかなぁと考えて、作りました！時間がない時でもすーーぐできますよ！特殊な調味料一切必要なし！
ちょー簡単‼︎汁無し坦々麺！♥︎
豆板醤や甜麺醤がなくたって、十分おいしく作れちゃいます！★
このレシピの生い立ち
テレビで汁無し坦々麺の特集を見て、無性〜に食べたくなり…でも簡単に作れないかなぁと考えて、作りました！時間がない時でもすーーぐできますよ！特殊な調味料一切必要なし！
作り方
- 1
ごま油で挽肉を炒め、火がとおったら★（と麻婆豆腐の素を入れる。（今回使ったのは画像のものです）
-
- 2
水分が多いので、やや強火で水分がなくなるまで炒める。
それと同時に麺も茹でる。 -
- 3
麺が茹で上がったら、水で流し、引き締めてお皿に入れる。（この時、ごま油を少量まわしかけて混ぜると良し）
- 4
その上に出来上がった麻婆のタレを乗せ、卵の黄身を乗せ、ネギを乗せたら完成！
-
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は、タレに唐辛子や、ラー油など追加すると美味しいです！
簡単すぎるので特にコツはありません！（笑）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20112171
