ピーマンはヘタを取り除いて、3mmぐらいの千切りにします。玉ねぎも3mmぐらいにスライスします。

フライパンに油を入れて熱して、玉ねぎ・ピーマン・豚バラを加えて炒めます。全体に塩コショウします。

具材に火がとおったら、ケチャップ・醤油を加えます。

ケチャップがよくからまり、水分が飛べば火を止めます。

完成です。ケチャップがよくからまって美味しそうです。