玉ねぎは、薄いくし切りに。ニンニクはみじん切りに。トマトは乱切りに。

トマトを使う場合は、ラップをしレンジで加熱。トロトロにします。トマト缶はそのまま使用。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ熱する。香りが出たら、玉ねぎをよく炒める。

トマトまたは、トマト缶を、入れ軽く炒める。カニ缶も加える。
牛乳を入れ、沸騰直前まで煮る。

オレガノ、塩胡椒で味を整える。

パスタを表示時間マイナス1分茹で、フライパンへ加える。
ソースと和える。