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Ingredientes

  1. 1 barraqueso Crema
  2. 1 lataleche condensada
  3. 1 lataleche evaporada
  4. 4huevos
  5. al gustovainilla
  6. azúcar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    En una licuadora bate el queso y los huevos.

  2. 2

    Luego que este bien batido agregas las leches y la vainilla y vuelves a batir.

  3. 3

    En lo que la mezcla reposa vas hacer el caramelo y los vas a verter en el molde donde harás el flan

  4. 4

    Cuando tengas el molde repleto de caramelo, echarás la mezcla del flan y lo hornearás a 400 grados por 1 hora en baño maría

  5. 5

    Baño maría significa colocar el molde del flan dentro de un molde más grande cubierto de agua a la mitad y hornear hay mimo.

  6. 6

    Puedes saber si tu flan está listo introduciendo la punta de un palillo de dientes en el centro del flan si sale limpio puedes retirarlo del horno y dejar reposar 20 min antes de ponerlo en la nevera

  7. 7

    Luego de que repose el flan lo colocas en nevera y lo dejas 1 hora antes de voltearlo y comer....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Mnk L
Mnk L @cook_5960218
Perdona, pero creo que cuando tenga "el molde repleto de caramelo" ya no le cabrá la mezcla de leches y queso...

Escrita por

Jessica Diaz
Jessica Diaz @cook_6753875

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