シーチキンで作る、トマトクリームパスタ

クッキングてつこ
クッキングてつこ @cook_40156645

炒めて、煮詰めてできあがり!具たっぷりで美味しいクリームスパ♪
このレシピの生い立ち
クリーム系のパスタが好きで、作ってみました☆

シーチキンで作る、トマトクリームパスタ

炒めて、煮詰めてできあがり!具たっぷりで美味しいクリームスパ♪
このレシピの生い立ち
クリーム系のパスタが好きで、作ってみました☆

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 1人分
  2. シーチキン 1缶
  3. たまねぎ 小1/2個
  4. にんじん 1/4本
  5. プチトマト 4個
  6. トマトケチャップ 大さじ1
  7. 牛乳 200ml
  8. クリームチーズ 1個(18g程度)
  9. 塩コショウ 少々
  10. 粗びきこしょう お好み
  11. バジル お好み

作り方

  1. 1

    ※パスタをゆでる
    たっぷりの水に塩を入れて、沸騰したらパスタを茹でる。☆製品に書いてあるゆで時間より1分短く茹でること

  2. 2

    たまねぎ、にんじんはみじん切りに。トマトは1/8程度の大きさにカットする

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、オリーブオイルが温まったら、1の野菜を炒める

  4. 4

    塩コショウをし、たまねぎがしんなりし、トマトもくずれるくらいまで炒めたら、シーチキンを入れて炒める

  5. 5

    トマトケチャップも入れ、具の全体に混ざったら、牛乳を入れて煮る。

  6. 6

    ふつふつ煮詰まってきたら、クリームチーズをちぎっていれ、固形が少し残るくらいまで熱する

  7. 7

    6の中に茹で上がったパスタを入れて、1分間ことこと煮る。
    お好みで粗びきこしょう、バジルなどを追加して味の調整をする

コツ・ポイント

酸味が欲しければ、クリームチーズを増量してください。シーチキン以外にも鶏肉などでもできます♪

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適当料理大好き。ビールのあて作りが得意です
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