梅ジュース☆氷砂糖で☆夏バテ予防に。
★ゆきさん★ @cook_40111509
6/7 人気検索No.1になりました‼
感謝です!!
自家製梅ジュースは美味しいですよ♪
梅の季節にぜひ作ってください‼
このレシピの生い立ち
夏バテ予防に、今から準備しておこうと思ったので。
数年前とても立派な青梅が売っていて、ぜひこれで作ってみたいと思い、毎年作るようになりました。
梅ジュース☆氷砂糖で☆夏バテ予防に。
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梅の季節にぜひ作ってください‼
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夏バテ予防に、今から準備しておこうと思ったので。
数年前とても立派な青梅が売っていて、ぜひこれで作ってみたいと思い、毎年作るようになりました。
作り方
- 1
梅は水で丁寧に洗って、ヘソを爪楊枝などでとる。
キッチンペーパーで水気をとる。 -
- 2
ビニール袋に入れて、半日以上冷凍庫にいれ凍らせる。
こうすると、梅のエキスが出やすいそうですp(^^)q -
- 3
翌日、煮沸消毒したビンに
氷砂糖、梅の順に交互に詰めていきます。 -
- 4
氷砂糖が溶けてきたら、ビンごとゆすってまぜてあげてください(^^)
- 5
冷蔵庫の野菜室(入れば…)で保存します。常温でもOKです。
2～3週間で出来上がります‼
コツ・ポイント
出来上がったら水や炭酸水で3～5倍に割ったり、お酒などで割ったり、梅ゼリーなど色々アレンジできますねp(^^)q
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