♧おそ松さん♧アイスボックスクッキー♧
少し時間がかかるかもしれないけど、出来上がった時はテンションが上がります♡かわいいし大量生産できるのでプレゼントにも☆
このレシピの生い立ち
アイスボックスクッキーの動画を見ていて、友達が好きな『おそ松さん』を作れないかな〜と思い試してみたら…できた！！
♧おそ松さん♧アイスボックスクッキー♧
少し時間がかかるかもしれないけど、出来上がった時はテンションが上がります♡かわいいし大量生産できるのでプレゼントにも☆
このレシピの生い立ち
アイスボックスクッキーの動画を見ていて、友達が好きな『おそ松さん』を作れないかな〜と思い試してみたら…できた！！
作り方
- 1
バターを柔らかくし、ホイッパーで混ぜる。
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- 2
粉糖を入れてよく混ぜ、塩、バニラオイルも入れて混ぜる。
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- 3
卵を入れて、白くなるまで混ぜる。【分離する場合があるので心配なら溶いてから】
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- 4
薄力粉を振るって入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
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- 5
少しべたつくのでぴっちりとラップに包んで冷蔵庫へ【早くしたいなら冷凍庫へ】
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- 6
《顔バージョン》
生地全体を半分にし、そのひとつを大体2:2:1に分ける。
【左から白・こげ茶・うす茶です】 -
- 7
↑プレーン生地を多めに取っておく
- 8
こんな感じに色付けしました。
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- 9
夢中になりすぎて途中の写真がありませんが、参考になれば…
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- 10
オーブンにもよりますが、180℃で15分〜焼いてください
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- 11
《アイシング》卵白に粉糖を少しずつ入れ、いい感じの硬さに調節する。
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- 12
全員できましたー！！我ながらよくできたと思います。
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- 13
《スーツバージョン》
割合が合わず、ネクタイの部分が大きいし、正方形になるはずが台形になっちゃいました… -
- 14
様子を見ながら焼いてください。
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- 15
左:焼いたもの 右:焼く前
多少膨らみますがそれほど変わりません。 -
- 16
ちなみに、つなぎ目に隙間があるとこんな残念な姿に…
ならないためにはしっかり冷やしながらの作業が必要です -
- 17
↑さらにつなぎ目に卵白を塗るともっといいかもしれません。
- 18
もちろんですが冷凍保存できます。
- 19
《切るときのポイント》
下が崩れるようなら、下にタオルを敷いて切ってみてください。さらにナイフを温めて使うとしやすいです
コツ・ポイント
生地を重ねるごとにしっかりくっつけて、少しでもダレたら冷やす事。
食感はしっとりサクサクで、すごく練っても硬くならないので、お子様と作るのもいいと思います。
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