Lodeh putih

Iyaaaa..lodeh putih. Ini favorif keluargaku; Makan siang Lebaran nggak lengkap bila lodeh ini tidak tersaji. Mudaaah banget, yuk coba!
Lodeh putih
Iyaaaa..lodeh putih. Ini favorif keluargaku; Makan siang Lebaran nggak lengkap bila lodeh ini tidak tersaji. Mudaaah banget, yuk coba!
Cara Membuat
- 1
Masak air dengan irisan bawang putih, daun salam, rebon dan laos/lengkuas. Didihkan dan kecilkan api, tutup pancinya, sampai tercium harumnya.
- 2
Masukkan sayuran: mulai dengan yang paling lama, yairu kacang panjang dan pipilan jagung manis. Tambahkan trasi.
- 3
Masukkan potongan labu siam setelah kacang panjang kurang lebih setengah matang.
- 4
Tambahkan kol/kubis dan irisan cabai hijau. Juga daun kangkung.
- 5
Tuang santan, sambil terus mengaduk aduk sayuran. Beri garam dan gula.
- 6
Sajikan: jangan lupa mengeluarkan potongan laos/lengkuas dan daun salamnya.
- 7
Catatan : lodeh akan lebih nikmat dinikmati keesokan hari
- 8
Selamat mencoba !
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh putih Lodeh putih
Biasanya bikin lodeh yg kuning2 gitu deeh...Eeh ternyata kunyit habis...yaudah coba yg putih tetep ga merubah rasa koq..Makannya pake sambel dan ikan asin☺☺ Vivi Piepie -
Lodeh putih Lodeh putih
Lodeh ala kampung rasanya ringan, enak, seger juga soalnya pake santan encer. Simpel bikinya tinggal cemplang cemplung jadi.. 😘 novihermawan_ -
Lodeh putih Lodeh putih
Lodeh ini santannya dikit aja agar lebih segar dan tidak eneg. Blossomville Kitchen -
Lodeh Putih Lodeh Putih
Posting Team Challenge bulan ini bareng adminsay Komunitas Paders.. Tadinya udh ancang2 mau bikin sayur asem jakarta, eeh tiba2 liat udh ada yg bikin duluan 😆.. tapi gak boleh menyerah pada keadaan dong yaa, nahkoda putar haluan bikin lodeh putih, karena terlanjur siapin sayuran untuk sayur asem..Akhirnya jadi deh sayur yg bikinnya sekejap namun hasilnya nikmat sekali, apalagi ada cumi asin n sambal goreng terasi ya kaan 😍#GoDaTC_YukNyayur#GoDaPaders#GodaTC_MinSay OpiBun -
-
Lodeh Putih Lodeh Putih
"Lodeh Putih" adalah salah satu olahan sayur yang sangat disukai oleh suami saya. Resep ini saya pelajari dari Bude Mertua. Suami saya bercerita kalau dia selalu lahap makan di rumah budenya ketika beliau memasak menu ini. Suami memaksa saya untuk belajar supaya dia bisa makan makanan favoritnya yang dimasak oleh istrinya, hahahah. Lodeh ini rasanya khas, karena ada ebi di dalamnya. Masaknya mudah, bisa dimodifikasi dengan menambah bahan lain seperti ikan pe, pete, tempe, dll sesuai selera kita. Yang saya suka dari menu ini adalah 'simpel', sekali masak satu menu sudah cukup untuk membuat makan jadi nikmat. Yuk coba masak juga ! Nur Aini Alfiah -
Lodeh Putih Lodeh Putih
Minggu, 4 Februari 2024....Balon Challenge memasuki minggu ke 22, bertema serba serbi kelapa. Yaitu makanan/minuman memakai bahan kelapa dan turunannya seperti : daging kelapa, air kelapa, santan, parutan kelapa dll. Nah kita masak lodeh yuk yang berbahan santan.Sudah lama nggak masak lodeh, jadi kali ini masak lodeh dengan bumbu praktis yang diiris saja. Alhamdulillah sedep juga.Saya masak lodeh 2x dihari yang berbeda tapi dengan isian sayuran yang berbeda juga😊#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Lodeh Putih Lodeh Putih
Makan siangnya hari ini pake sayur lodeh,ikan asin sama sambel terasi 😄😄😄sedaplah pokoknya,sayur lodehnya simple bgt bahannya dan gampang masaknya,tinggal cemplung2 aja 😁,pas liat resepnya @xanderskitchen sama bgt dgn resep umi mertua,cuma bawang merah dan kemiri,tp rasa jgn ditanya yaa,wlw bumbunya sederhana tp segerr bgt,,yg mau masak ini resepnya ya 😊 Endah Palupi -
Lodeh Putih Lodeh Putih
Sayur yang ngangeni.. kali ini tanpa ditumis minyak, langsung cemplang cemplung saja. Santan kental dimasukkan terakhir agar tidak pecah kuahnya.Kekentalan santannya bisa disesuaikan selera, kalau ini memang sengaja dibikin "light" Temen maemnya tempe garit, ikan asin dan sambal..yumm🥰#GA_TheNextLevel#cookpad_community_Jakarta U-pi, Triyaningsih -
-
Lodeh Putih Lodeh Putih
Lagi PSBB mau belanja susah, pengen lodeh tapi nggak punya labu siam, yaudahlah pakai sayur seadanya di kulkas. babasisida -
Lodeh Putih Lodeh Putih
Sayur lodeh yg gurih, tidak pedas samsek bisa buat bocah. Semua takaran secukupnya aja#PejuangGoldenApron3 Dapur Nony
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar