無限に食べれる肉巻きおにぎり
＊まいこ @cook_40252718
出来立てはもちろん、冷めてもとても美味しいです。このこってりしつつ飽きない味で無限に食べれちゃいます。笑
このレシピの生い立ち
美味しい肉巻きおにぎりを作りたくて色んなパターンを作り一番お気に入りのものです^_^
無限に食べれる肉巻きおにぎり
出来立てはもちろん、冷めてもとても美味しいです。このこってりしつつ飽きない味で無限に食べれちゃいます。笑
このレシピの生い立ち
美味しい肉巻きおにぎりを作りたくて色んなパターンを作り一番お気に入りのものです^_^
作り方
- 1
ご飯を25グラムずつに分けサラナップで俵形に。ぎゅっと少し固めに包む方が巻きやすいです。
- 2
豚バラ肉を二枚並べ、胡椒、茶こしで小麦粉をふるいかける。その上に大葉1枚、ご飯を置いて側面も包むように俵形に。
- 3
出来上がった2の上から茶こしで小麦粉をふるいかける。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて温め、2を中火で焼く。このとき包み終わりを下に。
- 5
焼きあがったら火を止め、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
- 6
★を回しかけて中火で焼く。そっと転がしながら！
- 7
水分がなくなったら完成です！
コツ・ポイント
ご飯は丸より私は俵形の方が好みの味でした！
お肉は好みもありますが私は豚バラが好きです^_^
丸型なら大葉はみじん切りでご飯にまぜ、俵ならそのまま大葉を巻いてもご飯にみじん切りでまぜてもどちらでも美味しかったです！
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