筋取り不用☆セロリとコーンの胡麻味サラダ

ひまわりサンフラワー
ひまわりサンフラワー @cook_40071440

コストコのセロリ1株を使って作りました。コーンの甘みと胡麻の風味があるので、子どもにも食べやすいセロリのサラダです☆
このレシピの生い立ち
食物繊維をたっぷり摂取したかったので作りました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

6人分
  1. セロリ 1株
  2. 冷凍コーン 100g
  3. だし汁 大さじ1
  4. 白すりごま 大さじ1
  5. しょう油 大さじ1/2
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回はコストコのセロリ(4株入り)を1株使用しました。

  2. 2

    セロリは縦半分に切ってから、写真のように約3~5mm幅でざくざく切る。

  3. 3

    冷凍コーンは電子レジで温め加熱し、冷ます。

  4. 4

    ボウルに調味料全てを混ぜ合わせたら、セロリとコーンを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

セロリの筋に対して垂直に包丁を入れるので、食べるときには筋がまったく気になりません!筋取り不用で簡単です!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ひまわりサンフラワー
に公開
家族に「にっこり」してもらえるようなお料理を目指します!
もっと読む

似たレシピ