基本の簡単フルーツグラノーラ

oisis
oisis @cook_40070534

ザクザク食べ応えのあるグラノーラです♪

このレシピの生い立ち
ハチミツが足りなくて、黒糖を足したらコクがでて美味しくなりました

基本の簡単フルーツグラノーラ

ザクザク食べ応えのあるグラノーラです♪

このレシピの生い立ち
ハチミツが足りなくて、黒糖を足したらコクがでて美味しくなりました

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材料

38㎝×28㎝の天板一枚分
  1. aオートミール 200g
  2. a全粒粉 100g
  3. aくるみ 30g
  4. aアーモンドスライス 20g
  5. aパンプキンシード 10g
  6. bはちみつ 75g
  7. b黒糖 40g
  8. bオリーブオイル 80g
  9. b牛乳 40g
  10. ドライクランベリー 15g
  11. ドライイチジク 1個

作り方

  1. 1

    くるみ、アーモンドは160度のオーブンで15分ローストしておく

  2. 2

    ドライフルーツは細かく刻んでおく

  3. 3

    aをポリ袋に入れ、まんべんなく混ぜる

  4. 4

    bを大き目のボウルに入れて混ぜ、合わせたaを入れ、全体になじませる

  5. 5

    ベーキングシートをしいた天板に4を薄くひろげ、150度に予熱したオーブンで15分焼く

  6. 6

    一度オーブンから取り出して全体を混ぜ、大きい固まりがあるようなら潰す

  7. 7

    再度150度で25分焼く

  8. 8

    天板のまま完全にさまして、ドライフルーツを加えたら完成♪

コツ・ポイント

◎6で、多少固まりがあっても大丈夫です。それがザクザクして美味しいです♪
◎うちの天板は大き目ですがそれでもギリギリの量なので、小さいオーブンの方は半量で作った方がいいかもしれません。
◎ドライフルーツはお好みで。

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