さば水煮缶 大根焼き
どんぐり食堂 @cook_40132860
《レシピ本掲載 感謝♡》さば缶で簡単 おつまみにも♪ショキモチな歯ごたえです
このレシピの生い立ち
常備しているさば缶と家にあった大根で作ってみました
さば水煮缶 大根焼き
《レシピ本掲載 感謝♡》さば缶で簡単 おつまみにも♪ショキモチな歯ごたえです
このレシピの生い立ち
常備しているさば缶と家にあった大根で作ってみました
作り方
- 1
大根は皮をむいて細切りにします。塩をまぶして混ぜて水が出るように少し放置します
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- 2
大根の水気を絞ります。ごま油をひとたらしして混ぜます。
さばの身とショウガ、片栗粉を加えて混ぜます -
- 3
小さめに両面こんがりと焼いてできあがり
ポン酢、辛子醤油などお好みのたれでどうぞ♡
-
- 4
缶汁は今回使いませんが、捨てずに汁ものに使うとよい出汁が出てオススメです
- 5
2019.3.24 話題入りしました
作って下さった皆さま
ありがとうございます♡ - 6
2019.3.26発売
レシピ本に掲載して頂きました。
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
生地の水分が多い場合、様子をみて片栗粉を少し増やします。
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