*さば缶のぺったん焼き*

ついてるさとちゃん @cook_40052427
レシピ本掲載。栄養豊富な、さば水煮缶&瓶詰なめ茸入りで味付け不要
鯖のフワフワ、なめ茸シャクシャク♪ボリュームも◎!
このレシピの生い立ち
流行りの鯖缶。
売り場でも手にする人をちょくちょく見かけるので、一品こさえてみました。
*さば缶のぺったん焼き*
レシピ本掲載。栄養豊富な、さば水煮缶&瓶詰なめ茸入りで味付け不要
鯖のフワフワ、なめ茸シャクシャク♪ボリュームも◎!
このレシピの生い立ち
流行りの鯖缶。
売り場でも手にする人をちょくちょく見かけるので、一品こさえてみました。
作り方
- 1
さば缶は、汁を軽く切って万遍なく、ほぐしておきます。
卵も溶いておきます。 - 2
材料すべてをよ~く混ぜ合わせて♪
(水分の多い材料なので、お水は入れません。) - 3
油を敷いたフライパンに生地を広げて、両面こんがり焼いたら(コツ・参照あり)
(中火弱で片面2分づつ位。蓋無し。) - 4
食べやすい大きさに切って、出来上がり♪お好みですが。味が付いてるので、ソースは無しでOKです。
- 5
2014.3.15
皆様のおかげで話題入りさせて頂きました。有難うございます。、、(*‾人‾)✧ - 6
2019・3・26
絶品さば缶レシピ:ムック 宝島社さま 掲載。
コツ・ポイント
生地は緩いので、ひっくり返す時は一旦、蓋などにスライドさせて→フライパンを被せて→おりゃっ!!とやると上手くいきます。ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
なめ茸は減塩タイプでも、入れすぎると濃くなりますので、ご注意下さい。量った方が無難です。
似たレシピ
-
さば缶(水煮缶)ときゃべつのポン酢がけ さば缶(水煮缶)ときゃべつのポン酢がけ
レシピ本掲載&話題入り感謝♡さばの水煮缶にきゃべつとしそを千切りしポン酢をかける簡単さ。美味しく栄養摂取&糖質オフも✿ まろんかふぇ -
-
-
-
簡単☆栄養豊富さば缶でキムチーズ焼き 簡単☆栄養豊富さば缶でキムチーズ焼き
お手軽なさばの水煮缶で栄養豊富な1品♪味付けはキムチだけ♪青臭さが苦手な人でもチーズで食べやすくご飯が進みます〜♪ シュフ子 -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18791354