鯖の水煮缶でさば大根☆

★*みき*★ @cook_40093832
「ぶり大根」ならぬ「さば大根」。水煮缶を使ってお手軽に♪
このレシピの生い立ち
中性脂肪を下げる為、手軽にDHA&EPAを摂れる鯖缶を利用~☆
鯖の水煮缶でさば大根☆
「ぶり大根」ならぬ「さば大根」。水煮缶を使ってお手軽に♪
このレシピの生い立ち
中性脂肪を下げる為、手軽にDHA&EPAを摂れる鯖缶を利用~☆
作り方
- 1
大根は皮を剥き、半月に切ったら鍋に米のとぎ汁と入れ、串がすっと刺さるまで茹で、水に晒す。
- 2
鍋に大根、鯖水煮缶(汁ごと)、生姜を入れる。
- 3
★を入れ、中火にかける。
- 4
落とし蓋をして沸騰したら中弱火で煮る。
- 5
15~20分煮て大根に味が染みたら出来上がり♪
コツ・ポイント
生姜はたっぷり目に入れるのが美味しいです。煮た生姜も一緒に食べられます☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18716884