「ハムチーズ餃子」

こばやしけい @cook_40270178
動画あり♪カリッと焼きあがった皮の食感にトロけ出すチーズとハムの旨みがナイス。ビールください♪
このレシピの生い立ち
動画レシピ公開中です(・∀・)♪見てね
「ハムチーズ餃子」
動画あり♪カリッと焼きあがった皮の食感にトロけ出すチーズとハムの旨みがナイス。ビールください♪
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作り方
- 1
餃子の皮を半分づつ重ねて水でとめ、4枚1組で大きな皮を2組作る。
- 2
皮の上にスライスチーズ1枚とハム1枚をのせ、ハムにマヨネーズと粒マスタードを塗る。
- 3
その上にもう1枚チーズをのせ、皮の縁に水をつけもう1組の皮をのせてしっかりとめる。
- 4
フライパンにオリーブオイル温めて餃子を焼く。片面が色づいたら裏返し反対側も焼く。
- 5
食べやすい大きさに切って器にもりつければ完成。
- 6
今夜も乾杯♪
コツ・ポイント
餃子の皮はまず2枚をつなげ3枚目をつないだら4枚目は縦横両方に水をつけてとめます。上からしっかりおさえてください。あとは簡単ですね。
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