Rocambole de pollo
Alejandro Fuentes @cook_Alejandro2021
Bueno, no se si alguien lo hizo pero ahí le dejo nuestra receta...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si no se tiene la pechuga deshuesada proceder a deshuesarla y procesarla junto con la cebolla y el morrón (un pedacito chico)
- 2
Agregar el huevo y los condimentos a gusto y mezclar
- 3
Agregar el pan rallado y mezclar hasta que tome consistencia el preparado
- 4
Extender el preparado en papel aluminio hasta que quede una pequeña capa
- 5
Cubrir con las fetas de fiambre. No cubriendo todo el preparado. Solo el ancho de la feta dejando aprox 3 cm de bordes
- 6
Colocar las aceitunas en rodajas y el queso cremoso (lo mejor en fetas)
- 7
Empezar a arrollarlo teniendo en cuenta de que no quede el papel aluminio por dentro. Una vez arrollado colocar fetas de fiambre envolviendo y cerrar con el aluminio
- 8
Colocar en bandeja llevar al horno por 40 min aprox (controlarlo para que no se pase)
- 9
Una vez cocinado servir en rodajas acompañándo con la ensalada que más les guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Fuentes le encantará ver cómo quedó.
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