Croqueras de pollo

Sergio P @Kekinho
Haciendo un poco de sitio en la nevera, se me ocurrió coger unas pechugas de pollo y hacer croquetas para luego congelarlas y tener en la recámara cuando no tengo demasiado tiempo para cocinar
Paso a paso
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Mezclamos la harina con la leche y la mantella con un poco de sal, le echamos la carne desmenuzada y lo revolvemos para que no se pegue.. dejamos en una bandeja con film para que repose en la nevera
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Dejamos la masa toda la noche reposar y al día siguiente envolvemos las croquetas al gusto en tamaño
- 3
Una vez envueltas ponerlas en un tupper. Para que no se peguen yo utilizo papel de horno para que no se peguen unas con otras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sergio P le encantará ver cómo quedó.
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Recetas similares

Croquetas de pollo
#Mitarjetanavideña #RecetasNavidadHoy me toca hacer croquetas, porque hicimos un caldo de pollo y aprovechando la carne del pollo, se me ocurrió que podía hacer unas croquetas y me puse manos a la obra.Todos hemos disfrutado de las croquetas que nos que hacían nuestras madres y siempre pensábamos que las de nuestra madre eran las mejores, pero actualmente nos parece que hacer croquetas es demasiado complicado, pues recordamos que las hacían con una masa muy blanda y tenían que manipularlas con unas cucharas, total un trabajo muy difícil.Yo creo que la forma más fácil de prepararlas. Es tal y como os voy a explicar a continuación.


Croquetas de pollo
Qué ricas están!! Podemos preparar la masa, le damos la forma de croquetas, y las metemos en un tupper, y luego lo guardamos en el congelador, y así estarán listas para freír en cualquier momento.


Croquetas de pollo
Estas croquetas son de aprovechamiento, de la receta del caldo que también esta en el recetario, más a bajo la tenéis enlazada. Espero que os gusten :)


Croquetas de pollo
Para esta receta se puede usar pollo asado o, como yo hago, con pollo del puchero, depende del gusto de cada uno.


Croquetas de pollo
#delantaldorado. Con lo que ha sobrado del pollo asado que hemos comido, voy a hacer unas croquetas caseras de pollo. #cocinadeaprovechamiento.


Croquetas de pollo
aklatdelmundo.com/croquetas-de-polloAhora que se acerca el día de la madre, vamos a preparar un plato muy de madre española: unas croquetas de pollo. Este plato tradicional es uno de los mejores inventos porque es una gran manera de reciclar las sobras de otra comida, sea carne, pollo, pescado o verduras. Además es una receta relativamente fácil de preparar y se puede congelar y reservar para cuando se necesite.


Croquetas de pollo
Después de varias pruebas he conseguido hacer unas buenas croquetas de pollo sin que queden aceitosas y con una consistencia cremosa, espero que os guste!


Croquetas de pollo
#mirecetario Una receta de siempre, de aprovechamiento que aquí no se tira nada, y aprovechando pollo que había cocido para otra receta. Cómo siempre, va a depender del tamaño que hagáis las croquetas, a mí me han salido 15


Croquetas de pollo
Me sobró un poquito de pollo que había comprado y me dio por hacerlas 😃.


Croquetas de pollo
Sigamos con el reto, esta semana toca "Recetas familiares " y para mi, las croquetas hechas con las sobras del pollo usado para hacer un buen caldo, es una de las recetas más de familia, en casa las hacía mi abuela, y me gustaban tanto que ya en la masa estaba metiendo la cuchara.#LasRecetasDeCookpad#ElgordodeCookpad


Croquetas de pollo
https://www.cocinacaserayfacil.net/croquetas-de-pollo-asado-caseras/


Croquetas de pollo
¿Habéis hecho pollo asado y os ha sobrado mucho pollo y no sabéis que hacer ? ¡Pues claro croquetas de pollo!


Croquetas de pollo
🐤🥚🧅🥛En el día de la mujer y recordando a la mujer más importante en mi vida, os traigo la receta de las croquetas de mamá.


Croquetas de pollo
Unas croquetas de pollo, con las mollejas que me ha salido de la carcasa del caldo de pollo.


Croquetas de pollo
La receta de la bechamel está en mi perfil: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12856652-masa-de-bechamel-para-croquetas-de-pollo


Croquetas de pollo
Croquetas de pollo siguiendo la receta paso a paso de mi madre. ¡Increíblemente sabrosas!


Croquetas de pollo
Las croquetas de pollo son un recurso excelente cuando quedaron sobras del puchero o de la parrilla, como aperitivo o una cena de verano.


Croquetas de pollo
Con una carcasa, cuello y un muslo consigues un caldo buenísimo y unas croquetas. Se puede aprovechar mejor?


Croquetas de pollo
Esta receta se la dedico a una amiga que nos dejó y era ferviente seguidora de este día y su celebración. Va por ti Isa!Dicho sea que mi madre siempre tiene croquetas en el congelador y es un recurso muy socorrido cuando no tienes nada. Yo también tengo varios tuppers en el congelador 😊


Croquetas de pollo
Croquetas de pollo tal y como las hace mi madre con lo que sobra del pollo asado


Croquetas de pollo
Esta es la receta de mi madre para hacer croquetas. Para mí, las mejores del mundo. Sirve para cualquier tipo de relleno. Esta son de pollo aprovechando los restos de un pollo asado.


Croquetas de pollo
#locosporlasrecetas #delantaldoradoCasi todos hemos preparado algún caldo para estas fiestas y hemos utilizado carnes de diferentes tipos. En mi caso era de pollo y la congelé para poder preparar ahora estas croquetas


Croquetas de pollo
Receta básica de reaprovechamiento que todo el mundo debería saber hacer. Y como todo el mundo dice, las mejores croquetas son las que hace mi madre (y en mi caso es cierto!!!) por yo sigo sus instrucciones.


Croquetas de pollo
Otra receta de aprovechamiento muy cómoda para entretener a los más pequeños en la mesa


Croquetas de pollo
Nos encanta aprovechar los restos del pollo L’ast con unas riquísimas croquetas.


Croquetas de pollo
Esta es la consecución a otra receta de canelones que he publicado, no obstante vuelvo a relatar, de un pollo asado comimos la mitad y con la otra me decidí a hacer canelones, como sobró relleno me he decidido a hacer éstas croquetas que estaba de buenas que ni se sabe, las recomiendo encarecidamente, no obstante me pregunto, a quién no le gustan unas croquetas de pollo caseras ???, pienso que a muy pocos, una cena muy interesante resultó.Para que encontréis como hacer el relleno seguid éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/920802-canelones-de-pollo-con-bechamel?ref=recipe


Croquetas de pollo
Croquetas caseras, como estas no hay ningunas,deliciosas y sabrosas,toda una delicia para el paladar :)


Croquetas de pollo
Aproveche el pollo al ast que tenía del día anterior


Croquetas de pollo
Para hacer estas croquetas, he tomado como modelo una receta de Arguiñano. Espero que os guste 😊


Croquetas de pollo relleno
Del taller de Cookpad del pollo relleno hemos aprovechado para hacer unas irresistibles #croquetas.

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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11382360
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