ピリ辛♡玉こんにゃく
ちゃんさん♡ @cook_40285315
簡単で失敗しない作り方！
冷やしても美味しい！
ダイエット中にもよく食べています(*¨*)
お弁当にもおつまみにも♪♪
このレシピの生い立ち
作り置き・常備菜
ピリ辛♡玉こんにゃく
簡単で失敗しない作り方！
冷やしても美味しい！
ダイエット中にもよく食べています(*¨*)
お弁当にもおつまみにも♪♪
このレシピの生い立ち
作り置き・常備菜
作り方
- 1
玉こんにゃくをザルにあけ軽く水洗いする
- 2
鍋にたっぷりの水を火にかけ沸騰したら玉こんにゃくを入れアク抜きをする
- 3
アク抜きした玉こんにゃくをザルにあげ、フライパンか鍋で乾煎りする(キュルキュル音が鳴るまで)
- 4
3に☆をすべて入れたら軽く混ぜながら中火で煮る。沸騰したら弱火で汁気が無くなるまで煮る
-
- 5
お皿に盛って完成！
-
コツ・ポイント
鷹の爪無しで七味をかけて食べても美味しい！
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