トマトジュースで簡単に☆ミートソース
あこテッツァ @cook_40239240
トマトジュースで簡単に作れるミートソースです。
ハンバーグ、パスタなど他の料理にも応用できます✩°｡⋆
このレシピの生い立ち
トマトジュースを消費したくて、ミートソースできるかな？思ったらできました。
トマトジュースで簡単に☆ミートソース
トマトジュースで簡単に作れるミートソースです。
ハンバーグ、パスタなど他の料理にも応用できます✩°｡⋆
このレシピの生い立ち
トマトジュースを消費したくて、ミートソースできるかな？思ったらできました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱しひき肉を色がつくまで炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら玉ねぎを炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたらトマトジュースを入れて蓋をしてひと煮立ちさせる。
- 5
ケチャップ、コンソメとローリエを入れてかき混ぜながらひと煮立ちさせる。
- 6
塩コショウで味を整える。
- 7
水溶き片栗粉でとろみを付けて完成♪
コツ・ポイント
玉ねぎを炒める時間を長めにして甘みを出したほうが〇
他の料理にも応用してみてください！
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