❀HMで♪しっとり林檎のｹｰｷ❀
りんご好きにはたまりません(ノv`*)
1個のりんごですぐ作れます✧*ﾟ
ほっと一息つきませんか(*´︶`*)?
このレシピの生い立ち
これは毎年作る私の定番ﾚｼﾋﾟです!
りんごの美味しい季節がきたので今年も作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
❀HMで♪しっとり林檎のｹｰｷ❀
りんご好きにはたまりません(ノv`*)
1個のりんごですぐ作れます✧*ﾟ
ほっと一息つきませんか(*´︶`*)?
このレシピの生い立ち
これは毎年作る私の定番ﾚｼﾋﾟです!
りんごの美味しい季節がきたので今年も作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
作り方
- 1
始めに、型に型紙を敷いておく。
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- 2
～ｶﾗﾒﾙ～
りんご半分を12等分の薄切りにする。＊半分(2個)→更に半分(4個)→それぞれ3等分(12個)です。
-
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏｰｶﾞﾘﾝ、砂糖を入れ弱火でｶﾗﾒﾙ色になるまで焦げないよう木ﾍﾞﾗで混ぜ続ける。
-
- 4
3にりんごを入れ、弱火で炒める。しんなりしたら火を消し、蓋をして休ませる。
＊ｶﾗﾒﾙは一瞬固まりますが、溶けます。
-
- 5
～ｹｰｷ～
残り半分のりんごをいちょう切りにし、塩水にくぐらせ、ｻﾞﾙにあけて水気をきっておく。 -
- 6
ﾏｰｶﾞﾘﾝを電子ﾚﾝｼﾞで溶かす。
＊すぐに溶けるので様子を見ていて下さい。☆ｵｰﾌﾞﾝを180度に余熱開始☆
- 7
ﾎﾞｰﾙに卵、砂糖を入れ混ぜてから牛乳と6を加え更に混ぜる。
そこにﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを3回に分け入れ、よく混ぜる。 -
- 8
型紙を敷いた型の底に先程炒めたりんごを並べる。
-
- 9
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに余ったｶﾗﾒﾙは、7の生地に混ぜる。
-
- 10
いちょう切りにしておいたりんごを生地にまぜ、型に流し込む。
＊少し高いところから何度かおとして、気泡を抜いて下さい。
-
- 11
180度に余熱したｵｰﾌﾞﾝで30分焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ完成!
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- 12
2014.12.4
おかげさまで話題入りすることができました!
素敵なつくれぽを届けて下さった皆様ありがとうございます♡ -
- 13
＊倍量の場合は直径18cm丸型にするなど少し大きめの型で作ってください(﹡ˆ ˆ﹡)
コツ・ポイント
＊ｶﾗﾒﾙは必ず弱火でお願いします!
強火ですと、分離や焦げの原因になります。
＊倍量で作るとﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりに仕上がります。倍量の焼き時間は180度で45分程です。りんごの量も増やすと更に美味しくなりますよ♪
＊今回は大玉1個使用
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