強力粉以外の材料（水、サラダ油、イースト、砂糖、塩）をボールに入れ、菜箸でクルクル混ぜる。

1に強力粉を入れ、軽くまとまるまで菜箸で混ぜる。

まとまったら、手で丸くまとめ、ボールに軽くラップをして20〜30分置く。
※手にベタつくようであれば、強力粉を少し足す。

2〜3倍に膨らんだら、クッキングシートの上で円くのばす。

ピザソースを塗って、お好みのトッピングをする。

予熱した250℃のオーブンで約10分焼く。