子供たちはピーマンが苦手。塩麹と昆布で旨味をプラス、甘さを引き出したこの1品はバクバク食べてくれます！皆様もいかが？
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量にもらった。ゆてぃんか「ねぇねぇピーマンあるんだけど食べ…」子「いらん」どうしよう、赤くなってきたし(´･_･`)どうせなら実験だぁ〜ピーマンを甘くできるかな？…できました！よぉし！めでたく我が家の定番となりました。