筍を余さず食べよう＠姫皮の梅塩こんぶ和え
らるむ。 @cook_40064457
☆★話題りレシピ★☆
つい捨てがちな茹で筍の姫皮。
和え物にすれば立派な一品に♪
このレシピの生い立ち
大好きな茹で筍がたくさんあったので、もれなく調理しました。
筍を余さず食べよう＠姫皮の梅塩こんぶ和え
☆★話題りレシピ★☆
つい捨てがちな茹で筍の姫皮。
和え物にすれば立派な一品に♪
このレシピの生い立ち
大好きな茹で筍がたくさんあったので、もれなく調理しました。
作り方
- 1
姫皮は薄く短冊切りにする
（ぬかの臭いが気になる場合は、さっと下茹でして使う） -
- 2
梅干しは種を外し、実を細かく叩き、ボウルに入れて◎と混ぜ合わせる
-
- 3
２のボウルに水気を切った筍を入れて和える
-
- 4
筍の下茹でから春巻きまで他にもいろいろな筍レシピがあります♪
現在30品！
＜筍レシピ一覧＞
レシピID:18013263 -
- 5
のりてぃｓｘさんへ
つくれぽありがとうございます♪
コメントする前に掲載されてしまい、申し訳ないです(´・ω・｀) - 6
☆15.6.2☆
「姫皮」の人気検索でトップ10入りしました♪ - 7
☆18.04.21☆
話題入りしました♪
沢山のつくれぽありがとうございます
ヽ(*´∀｀)ノ -
コツ・ポイント
希釈した白だしで姫皮をさっと煮て、下味をつけておいても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20217435
