照り焼き厚揚げ
ソムリエレシピ✨ @cook_40144299
厚揚げがあったら是非試してみて！
一丁がペロリですよ☆
このレシピの生い立ち
厚揚げの甘辛い味付けが好きで
一番シンプルにしたらこれになりました
照り焼き厚揚げ
厚揚げがあったら是非試してみて！
一丁がペロリですよ☆
このレシピの生い立ち
厚揚げの甘辛い味付けが好きで
一番シンプルにしたらこれになりました
作り方
- 1
厚揚げは6枚にスライス
- 2
フライパンを熱し油を注いだら厚揚げを焼く
- 3
両面に良い焼き色が付いたらタレを加える
- 4
タレが厚揚げに絡んだら器に盛り
お好みでネギや七味をあしらう
コツ・ポイント
タレは水分をしっかり飛ばして厚揚げに絡ませると良いですよ
厚揚げは絹揚げだとより滑らかでおススメです
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