いかとたまねぎのマリネ
piyomi58 @cook_40196440
さっぱりいただけます♡
このレシピの生い立ち
たこいかをたくさんいただいたので、お弁当にも入れられるおかずにならないかと思い(^^)
いかとたまねぎのマリネ
さっぱりいただけます♡
このレシピの生い立ち
たこいかをたくさんいただいたので、お弁当にも入れられるおかずにならないかと思い(^^)
作り方
- 1
お湯を沸かし、いかをしっかり茹で、食べやすい大きさの細切りにする。
- 2
たまねぎとにんじんをスライサーなどで薄く切り、千切りにする。
- 3
たまねぎとにんじんに塩をしっかり揉み込み、よく洗い流す。
- 4
ボウルなどに具材を移し、調味料を入れてよく和える。
- 5
1〜2時間ほど冷蔵庫でつけておく。（翌日になるとよりしっかり浸かり、美味しくなります）
- 6
盛り付け時、彩りのためにパセリをふりました(^^)
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