Matambre arrollado
Agus @cook_5300245
Paso a paso
- 1
Desgrasar el matambre, untarlo con mostaza y salpimentar.
- 2
Hervir los huevos durante 5 min. cortar en tiras las verduras.
- 3
Colocar los huevos y las verduras sobre el matambre y enrollar.
- 4
Salpimentar por fuera y atarlo con hilo choricero. Colocarlo en una placa para horno envuelto en papel aluminio.
- 5
Pre calentar el horno a una temperatura moderada (180°) y cocinar durante 45 min. y luego quitar el papel aluminio y dorar en la placa de horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus le encantará ver cómo quedó.
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