アイスプラントの美味しさ引き出す食べ方♡

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【アイスプラント人気検索1位】塩とレモンでシンプルに!アイスプラントの持つ美味しさが際立つ食べ方です♡
このレシピの生い立ち
アイスプラントの持つ、ほんのり塩味とプチプチした食感を引き出した、シンプルな食べ方です。アイスプラントは加熱すると溶けてしまうので、生食がオススメです。

アイスプラントの美味しさ引き出す食べ方♡

【アイスプラント人気検索1位】塩とレモンでシンプルに!アイスプラントの持つ美味しさが際立つ食べ方です♡
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アイスプラントの持つ、ほんのり塩味とプチプチした食感を引き出した、シンプルな食べ方です。アイスプラントは加熱すると溶けてしまうので、生食がオススメです。

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材料

2人分
  1. アイスプラント 100g
  2. 調味料
  3. 岩塩 適量
  4. 黒こしょう 適量
  5. オリーブオイル 小2
  6. レモン 小1

作り方

  1. 1

    アイスプラントはサッと洗い、水気をよく切って、手で食べやすい大きさにちぎります。

  2. 2

    ボウルに入れ、調味料を加えてよく和えたら完成です!

  3. 3

    2019.2.26「アイスプラント」の人気検索でトップ10入りしました!

  4. 4

    2019.3.17「アイスプラント」の人気検索で1位になりました!

  5. 5

    2019.8.14話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

早くから和えると塩分でしんなりしてしまいますので、食べる直前に和えてください。岩塩が無ければお家にある美味しい塩でOKです!

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野菜ソムリエmiwa
に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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