作り方
- 1
湯を沸かす
- 2
2菜の花を3cmほどに切る
- 3
3 湯が沸騰したら菜の花を入れて火を止め、色が均一に鮮やかに変わるよう箸などでひとまぜする
- 4
4 3をざるに空け、水で熱を取ってから手でしぼる
コツ・ポイント
5 ★の調味料を入れ混ぜて完成
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湯を沸かす
2菜の花を3cmほどに切る
3 湯が沸騰したら菜の花を入れて火を止め、色が均一に鮮やかに変わるよう箸などでひとまぜする
4 3をざるに空け、水で熱を取ってから手でしぼる
5 ★の調味料を入れ混ぜて完成
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