炊き込みガーリックライス

harukousko
harukousko @cook_40129113

美味しくて食べすぎ注意です(^-^)
このレシピの生い立ち
美味しいガーリックライスを食べたくて

炊き込みガーリックライス

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材料

2合
  1. 2合
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ニンニク 2片
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ○コンソメ 小さじ2
  6. ○塩 小さじ1/4
  7. 粗挽き胡椒 適量
  8. ○醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    米は洗って30分浸水しておく。

  2. 2

    ニンニク芽をとりみじん切り。オリーブオイル熱したフライパンに弱火で香り出す。玉ねぎみじん切りし投入し2分炒める。

  3. 3

    米を水切り釜に入れ2を入れ○2合の目盛り2㎜下位まで水入れ混ぜて、普通モードで抱き上げ完成!

コツ・ポイント

玉ねぎを細かくみじんぎりする

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harukousko
harukousko @cook_40129113
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身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀`)
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