食べ出したら止まらない!ガーリックライス

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miiiレシピ @cook_40153960

フライパンで簡単に美味しく出来るガーリックライスのレシピです。
お肉と相性抜群の男子ご飯♩
このレシピの生い立ち
パパが大好き!男性が好きであろうスタミナニンニク飯です。
大葉を入れたら風味UPで女性が好きな味に♩

食べ出したら止まらない!ガーリックライス

フライパンで簡単に美味しく出来るガーリックライスのレシピです。
お肉と相性抜群の男子ご飯♩
このレシピの生い立ち
パパが大好き!男性が好きであろうスタミナニンニク飯です。
大葉を入れたら風味UPで女性が好きな味に♩

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材料

2合分
  1. ご飯 2合
  2. ニンニク 3かけ
  3. バターまたは米油 20g(or大さじ1強)
  4. 塩・胡椒 適量
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯は固めに炊いておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ弱火で熱し、ニンニクを入れる。

  3. 3

    ニンニクの周りがフツフツしてきたら、熱々のご飯を投入。

  4. 4

    木ベラを使い、ご飯を返すようにして強めの中火で炒めていく。

  5. 5

    ある程度、ニンニクが混ざってきたら塩で調味していく。

  6. 6

    最後に鍋肌から醤油を回し入れて全体にくぐらせて、お好みで胡椒を振って完成!

コツ・ポイント

炊き立てのご飯を使い、ご飯を投入してからは、強めの火加減で空気を入れるようにして調理してください。
ベチャッとならずとても美味しくなります♩

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