ナスだけめんつゆ煮
EnaYae★mam @cook_40103393
手っ取り早くあと1品な時に便利です。
どこの家にもある調味料でパパッと10分♪
このレシピの生い立ち
大好きなナスを安く購入。でも我が家は私以外ナス苦手、、
どうせならすぐにたくさん食べたくて。10分弱でできます
丼にしてマヨビーム♪一人ランチにも
ナスだけめんつゆ煮
手っ取り早くあと1品な時に便利です。
どこの家にもある調味料でパパッと10分♪
このレシピの生い立ち
大好きなナスを安く購入。でも我が家は私以外ナス苦手、、
どうせならすぐにたくさん食べたくて。10分弱でできます
丼にしてマヨビーム♪一人ランチにも
作り方
- 1
ナスは洗って皮をピューラーで3箇所ほど剥き乱切りにします
*すぐ使うので水につけません -
- 2
多めのサラダ油(大さじ2ほど)をしいた鍋で1のナスを中火で炒める。
ナスがくたっとしてきたら☆すべて投入 - 3
3分ほど煮て、ナスに染みたら完成
汁残ってるくらいで大丈夫です -
コツ・ポイント
コツありません！白ごまふってもおいしいです♪
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