Brócolis al capresse!💕

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia

No tiene historia, solo sabor, y la grata compañía de los jugosos tomaticos cherry uva, y la suavidad de un queso mozzarella unido al exquisito cheddar hacen a ésta perfecta combinación algo para intentar y compartir en casa! Vamos, les cuento como:

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1Brócolis mediano
  2. 8tomatitos cherry uva
  3. 3 palosqueso mozzarella- cheddar
  4. al gustoAceite de oliva
  5. al gustoSal
  6. al gustoalbahaca
  7. al gustopimienta roja triturada picante

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocinamos en agua hirviendo los ramos de brócolis hasta estar al dente sin pasarnos de cocción. Retiramos del agua para parar cocción y reservamos.

  2. 2

    Lavamos bien los tomatitos y partimos a la mitad. Reservamos.

  3. 3

    Retiramos de su bolsa los palos de queso mozzarella-cheedar.

  4. 4

    En una fuente apta para microondas volcamos el brócolis, los tomatitos y el queso partido en cuartos, añadimos aceite de oliva, sal al gusto, pimienta roja triturada picante y albahaca al gusto, rectificamos sabor.

  5. 5

    Llevamos al microondas 60 segundos para fundir queso si les apetece la ensalada caliente. Si la prefieren fría no se funde el queso y se lleva a la nevera hasta el momento de servir, se le puede añadir vinagre balsámico al gusto.

  6. 6

    Así queda la ensalada después de salir del microondas. A disfrutar y me cuentan si les gustó!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Riquísima !! fácil, rápida con buen sabor, ya me la guardo , gracias Zandra :)

Escrita por

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
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